Die richtige Klassifikation der Verschmutzung bestimmt Verfahren, Chemie und Intervalle.
Kategorien und Hinweise:
- Staub/Partikel: Trockene Ablagerungen aus Umgebung oder Prozess. Indikator: erhöhter Differenzdruck, matte Oberflächen. Verfahren: mechanische Reinigung, Absaugung, ggf. Spülluftverfahren.
- Fett/Ölfilm: Klebrige, geruchsaktive Beläge aus Küchen- oder Prozessabluft. Indikator: schmierige Haptik, Geruch, schnelle Wiederanschmutzung. Verfahren: Entfettung mit alkalischen Mitteln, warmes Spülen, anschliessend Trocknung.
- Mikroben/Biofilm: Feuchte, schleimige Schicht, oft in Kondensatzonen. Indikator: Geruch, Schleim, ATP-positiv. Verfahren: mechanische Entfernung, Desinfektionsmassnahmen, Trocknungs- und Kondensatoptimierung.
Begleitende Prüfungen:
- Endoskopie für verdeckte Abschnitte.
- Schnelltests (ATP/Abklatsch) zur Wirksamkeitskontrolle.
- Messwerte: Differenzdruck, Luftmengen, Temperatur/Feuchte zur Einordnung.
Nutzen:
- Passgenaue Reinigungsverfahren, geringere Stillstandszeiten, längere Standzeiten der Komponenten.
